المقادير:
كوب خضار مشكل
3 كوب أرز مطهي
كوب عصاج لحمة مفرومة
بشميل
الطريقة:
- يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز.
- يحضر الباشميل من بودرة الباشميل الجاهزة أو يذوب 2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن.
يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي.
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
الكمية تكفي: شخصين
0 تعليقات