دجاج بالزعتر والزبادي


المقادير : 

دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع 

علبة زبادى 

نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج 

3 فصوص ثوم مهروس 

ملح 

فلفل

كمون

بهارات

طريقة التحضير والطهى : 

1- تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه

 2- يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات 

3- ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم "فويل" توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية

إرسال تعليق

0 تعليقات