كبدة مشوية بالفرن خاصة للرجيم

كبدة مشوية بالفرن خاصة للرجيم

المقادير:



- كيلو كبدة

- حزمة بقدونس

- 6 فصوص ثوم

- حبة فلفل أخضر كبير

- حبة فلفل أحضر حار

- عصير ليمونتين

- كوب ماء

- ملح

- بهار حسب الرغبة

الطريقة:

- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء

- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن

- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي

- يرش عليها الملح والبهار - تغطى بكوب الماء وعصير الليمون

- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

إرسال تعليق

0 تعليقات